Оксалат кислотасы углеводларын оксидлаштыру ысулы Бу ысул чимал буларак крахмал һәм шикәр куллана һәм аларны 73–80 °C температурада азот кислотасы белән оксидлаштырып, оксалат кислотасы җитештерә. Мисал итеп, крахмалны алсак, процесс түбәндәгечә: 85% масса өлеше крахмал 10% ... булган су эремәсендә таркала.